เค้กแอปเปิล สูตรเค้กหน้าฉ่ำทำง่าย ๆ จากของเหลือ

ผลไม้เหลือ ๆ จับมาทำเมนูเค้กแอปเปิล สูตรเค้กใส่เนื้อผลไม้ ทาแยมหน้าเงาสวยปิ๊ง แต่งด้วยผลไม้อีกด้วย

◆ ใส่ไข่ไก่กับน้ำตาลทรายลงไปในชามผสม ตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันพืชหรือเนยละลาย นม กลิ่นวานิลลา และเกลือป่นลงไปแล้วตีจนเข้ากัน

◆ ร่อนแป้ง ผงฟู อบเชยป่น และอัลมอนด์ป่น ลงไปในชามผสมแล้วตะล่อมจนเข้ากัน จากนั้นเติมเนื้อแอปเปิลสับเล็ก ๆ ลงไป แล้วตะล่อมจนเข้ากัน

◆ จากนั้นเทใส่ลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้านหน้าด้วยแอปเปิลฝานบาง ๆ จากนั้นโรยอัลมอนด์สไลซ์ให้ดูน่ากินไปอีก

◆ อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25-30 นาที

◆ จากนั้นนำแยมรสส้มหรือรสใดก็ได้ที่ชอบผสมน้ำเล็กน้อย นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วนำมาทาบนหน้าเค้กให้ทั่ว

◆ เสร็จแล้วจ้า

ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่ เฟซบุ๊ก ครัวป้ามารายห์

จบไปแล้วสำหรับเมนูเค้กแอปเปิล เพิ่มรสสัมผัสจากเนื้อแอปเปิลและแต่งหน้าด้วยแอปเปิล มีรสหวานอมเปรี้ยวจากแยม เอาล่ะ… ไปหั่นแอปเปิลรอกันเลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ครัวป้ามารายห์