บัตเตอร์เค้ก สูตรเค้กเนยสดอร่อยละมุนหวานน้อยหอมเนย

เห็นแล้วชวนลูกเลย พบกับเมนูบัตเตอร์เค้ก สูตรเค้กเนื้อแน่นหอมนุ่มชุ่มเนย รสหวานน้อยแต่อร่อยหนักมาก เหมาะเป็นเมนูวันหยุดสนุก ๆ กับคุณลูก

วันหยุดเชื่อว่าแม่ ๆ คงอยากหากิจกรรมยามว่างสำหรับลูกรัก ลองชวนลูกเข้าครัวทำเมนูบัตเตอร์เค้ก หรือเค้กเนยสดกันดีไหม รับรองเด็ก ๆ ต้องสนุกแน่นอนค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบัตเตอร์เค้ก สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ความพิเศษคือรสหวานน้อย แถมทุกขั้นตอนเด็ก ๆ ก็ทำได้เอง ตั้งแต่ขั้นตอนตีแป้งไปจนถึงบีบใส่พิมพ์ แต่ถ้าเอาเข้าเตาอบต้องให้คุณแม่ช่วยด้วยนะคะ

สูตรมินิบัตเตอร์เค้ก สูตรหลอกเด็กหวานน้อยแต่อร่อยหนักมาก หอมละมุน

โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สูตรมินิบัตเตอร์เค้กที่ลองทำแล้วจะติดใจ มีความหอมนุ่มและทำง่ายสุด ๆ

ส่วนผสม บัตเตอร์เค้ก

  • เนยจืด 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย 170 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 180 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
  • นมสด 35 กรัม

วิธีทำบัตเตอร์เค้ก

► สูตรนี้ใช้เนยจืด ตีเนยจนสีอ่อนลง ใส่น้ำตาลทรายแล้วตีให้ขึ้นฟู

► ใส่ไข่ไก่ น้ำมะนาว และกลิ่นวานิลลา ตีจนเนื้อเนียนเข้ากันดี (ดูวิธีทำแบบละเอียดในวิดีโอ)

► ร่อนแป้งเค้ก เกลือ และผงฟู คนให้เข้ากัน ใส่นมแล้วคนให้เนื้อเนียน

► เทใส่ฟอร์มเค้ก เข้าอบไฟบน-ล่าง 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที

► ได้เวลากินเค้กอร่อย ๆ แล้วค่ะ (ขอบคุณสูตรอร่อยจากยูทูบ Michael Lim)

วิธีทำมินิบัตเตอร์เค้ก

★​ กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
★​ Facebook : kittychefchannel
★​ Google + : KittyChef

จบไปแล้วสำหรับบัตเตอร์เค้กหลอกเด็กเข้าครัว ถ้าเบื่อเค้กเนยสดสุดคลาสสิกก็ดัดแปลงเป็นบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม บัตเตอร์เค้กช็อกโกแลต หรือบัตเตอร์เค้กชาเขียวก็ไม่จำเจดีนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม