ช็อกโกแลตมูสเค้ก อร่อยนุ่มละมุนทำง่ายไม่ง้อเตาอบ

เติมความหวานสักหน่อย พบกับเมนูช็อกโกแลตมูสเค้ก สูตรเบเกอรี่ทำง่ายไม่ต้องพึ่งเตาอบ ฐานทำจากโอรีโอ้มาพร้อมมูสเค้กรสเข้มข้น โรยผงโกโก้เพิ่มความมุ้งมิ้ง

► ปาดเอาครีมจากคุกกี้โอรีโอ้ออก

► นำโอรีโอ้ที่ได้ใส่ถุงซิปและทุบให้ละเอียด

► ใส่เนยสดที่ละลายแล้วลงไปคลุกเคล้าในถุงซิป

► บีบอัดโอรีโอ้ที่เตรียมไว้ให้แน่นลงพิมพ์ และนำไปแช่เย็น 30 นาที หรือถ้าเป็นช่องแข็งประมาณ 10-15 นาที

► เตรียมในส่วนของมูส โดยเทครีม น้ำตาลทราย ผงโกโก้ และแป้งสาลีอเนกประสงค์ คนให้เข้ากัน

► นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ให้ทุกอย่างละลายเป็นเนื้อเดียวกัน พักให้เย็นสักครู่ รอให้อุ่น ๆ แล้วใส่ดาร์กช็อกโกแลตที่ทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

► เมื่อครบครึ่งชั่วโมงนำโอรีโอ้ที่แช่ไว้ออกมา และราดด้วยช็อกโกแลตมูส โดยใช้ตะแกรงช่วยกรอง

► แช่ตู้เย็นต่ออย่างน้อย 3 ชั่วโมง

► โรยตกแต่งด้วยผงโกโก้ก่อนเสิร์ฟค่ะ อร่อยนุ่มละมุนลิ้นค่ะ

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์