เค้กช็อกโกแลตลาวา หรือ Molten Chocolate Cake เมนูขนมหวานที่กำลังมาแรงแซงทางโค้งในขณะนี้ ด้วยสัมผัสเนื้อเค้ก เป็นโกโก้ ราดด้านบนและสอดไส้ตรงกลางด้วยซอสช็อกโกแลต ท็อปปิ้งโรยหน้าด้วยผงโกโก้จนทั่ว ให้รสชาติอร่อยเข้มข้น และรูปลักษณ์ที่โดดเด่นถูกใจคอขนมหวานและสายโซเชียลทั้งหลาย จึงไม่น่าแปลกใจที่จะมีร้านเค้กจำนวนมากทำและพัฒนาสูตร Molten Chocolate Cake เป็นของตัวเอง และมีบริการเดลิเวอรี่ส่งความอร่อยถึงหน้าบ้านเลย วันนี้เราได้รวบรวมร้านที่มีเมนูช็อกโกแลตลาวาหน้าเยิ้ม ไส้ล้นทะลัก มาฝากกัน จะมีร้านไหนบ้าง รอดูได้เลย
1. Lakshome
ร้อนแรงสุด ๆ กับคิวจองเค้กของร้าน Lakshome ที่ต้องจองคิวล่วงหน้าและรอกันเป็นเดือน ๆ การันตีความอร่อยด้วยฝีมือของเชฟที่จบจาก Le Cordon Bleu ลอนดอน ประเทศอังกฤษ เลยทีเดียว ไฮไลต์ความเด็ดอยู่ที่ Molten Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตเน้น ๆ ทั้งเนื้อและซอส ที่จัดหนักจัดเต็ม ใช้วัตถุดิบชั้นดีแบบไม่หวงเครื่อง แบ่งเป็น 3 ชั้น คือ เนื้อเค้กที่นุ่มเด้งดึ๋งเหมือนพุดดิ้ง ซอสช็อกโกแลตเยิ้มทะลัก และผงโกโก้ที่โรยมาแบบจุก ๆ รสชาติเข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัว ไม่หวานจนเลี่ยน ตักเข้าปากคำแรกแล้วหยุดไม่อยู่เลย คนรักของหวานไม่มีผิดหวังแน่นอน
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Lakshome
เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-พุธ และวันศุกร์-อาทิตย์
ตั้งแต่เวลา 10.00-17.00 น. (ร้านปิดทุกวันพฤหัสบดี)
เฟซบุ๊ก : Lakshome
โทรศัพท์ : 08 1855 3226
อินสตาแกรม : lakshome
ช่องทางการสั่ง : Line @lakshome
2. Sitadelicious
ร้านเค้กสูตรโฮมเมด กับเมนู Molten Chocolate Cake ที่คัดสรรและเลือกใช้ช็อกโกแลตคุณภาพดีถึง 3 ชนิด ผสมผสานจนได้เป็นเนื้อเค้กหนานุ่ม ละลายในปาก ไส้ซอสด้านในมีรสชาติเข้มข้น หวานกำลังดี ไม่ขม ผู้ใหญ่กินได้ เด็ก ๆ ก็กินดี นอกจากเค้กช็อกโกแลตลาวาไส้ทะลักที่ถูกใจคนรักเมนูนี้แล้ว ยังเอาใจคนรักชีสกับ Molten Cheddat Cheese หรือเค้กชีสไส้ลาวา ที่เป็นเมนูใหม่ล่าสุดของทางร้านด้วย ใครอยากกินเค้กอร่อย ๆ ลองสั่งดูได้เลย
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Sita Cafe’
อินสตาแกรม : sitadelicious
ช่องทางการสั่ง : Line @sitadelicious
3. Bitter Poem
ร้านเค้กน้องใหม่ในอินสตาแกรม โดดเด่นด้วยเมนูสุดพิเศษอย่าง Molten Chocolate Cake เค้กช็อกโกลาวาไส้ทะลัก เนื้อนุ่มเบา ละลายในปาก รสชาติหวานกลมกล่อม ทางร้านใช้หัวโกโก้เข้มข้น ทำให้ได้เนื้อแป้งบางเบา ตัวไส้กานาชชุ่มฉ่ำใช้ดาร์กช็อกโกแลต 74% โรยหน้าด้วยผงโกโก้แบบแน่น ๆ แค่เปิดห่อกลิ่นช็อกโกแลตก็หอมฟุ้งเตะจมูก ถูกใจคนรักขนมหวานแน่ ๆ สำหรับใครที่ไม่อยากรอคิวนาน ไปจองคิวที่ร้านนี้ได้เลย เพราะสั่งล่วงหน้า 1-3 วัน ไม่มีปิดรอบ ทำใหม่สด ๆ แบบไม่มีค้างสต็อกด้วย
ภาพจาก อินสตาแกรม bitter.poem
อินสตาแกรม : bitter poem
ช่องทางการสั่ง : Line @038qrtab
4. Comie’s
ใครชอบกินเค้กช็อกโกแลตแต่ไม่ชอบกินหวาน ต้องลองเมนู Molten Chocolate Cake ของร้านนี้ เพราะตัวเนื้อเค้กเป็นสูตรพิเศษ ที่ใช้ดาร์กช็อกโกแลต 70% ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น หวานกลมกล่อม เพิ่มความละมุนหอมมันด้วยครีมสดทำเป็นซอสไส้ด้านใน นอกจากช็อกโกแลตแล้ว ยังมีเมนูเค้กชาเขียวไส้ลาวามาเอาใจชาวมัทฉะเลิฟเว่อร์ทั้งหลายอีกด้วย กินกันเพลิน ๆ ก้อนเดียวไม่เคยพอ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Comie’s
เฟซบุ๊ก : Comie’s
โทรศัพท์ : 08 2992 4962
ช่องทางการสั่ง : Inbox หรือ Line @comie
5. Holiday Pastry
เมนูเค้กช็อกโกแลตลาวาของร้านนี้ชื่อว่า Fountain Chocolate Cake เป็นเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มคลุมด้วยครีมนมกึ่งมูสสัมผัสเด้งดึ๋ง รสชาติหวานกำลังดี ด้านบนท็อปด้วยผงดาร์กโกโก้แท้ ๆ และเมื่อผ่าเค้ก ไส้กานาชช็อกโกแลตเข้มข้นจะไหลเยิ้มเป็นน้ำพุตามชื่อเลย ร้านนี้เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากต่างประเทศ ได้รสชาติแบบพรีเมียมสุด ๆ ไปเลย นอกจากเค้กช็อกโกแลตแล้ว ยังมีเมนูเค้กชาเขียว และเค้กนมซีเรียลมอลต์สุดฟิน เอาใจสายหวานทั้งหลาย รับรองว่าอร่อยไม่เป็นสองรองใคร
ภาพจาก เฟซบุ๊ก holidaypastry
เฟซบุ๊ก : holidaypastry
อินสตาแกรม : holidaypastry
ช่องทางการสั่ง : Line @holidaypastry
6. Bake and Bloom
ร้านขนมหวานแนวเบเกอรี่สไตล์โฮมเมด ตั้งอยู่ใน Market Place นางลิ้นจี่ มีเมนูหลากหลาย ทั้งเค้กนานาชนิด คุกกี้ คัพเค้กน่ารัก ๆ และที่กำลังมาแรงเป็นที่ต้องการของเหล่าคนรักของหวานก็คือ Molten Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตสูตรเข้มข้นด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี จนได้เนื้อเค้กเบานุ่ม ไส้ทะลัก โรยผงโกโก้แบบจัดหนัก จะซื้อไปกินเองก็อร่อย หรือซื้อไปเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษก็เยี่ยมไปเลย
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Bake and Bloom
ที่ตั้ง : Market Place นางลิ้นจี่ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น.
เฟซบุ๊ก : Bake and Bloom
โทรศัพท์ : 08 1640 6000
อินสตาแกรม : bake.bloom
ช่องทางการสั่ง : Line @bakeandbloom
7. Like it Like that
สายหวานที่รักสุขภาพต้องเลิฟเค้กของร้านนี้ กับเมนู Molten Chocolate Cake ช็อกโกแลตเค้กไส้ทะลัก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น แต่หวานน้อย อร่อยเต็มคำแบบไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี ความพิเศษของร้านนี้คือ แยกผงโกโก้และแผ่นทองมาให้โรยเอง อยากได้มากน้อยก็จัดเอาเองได้ตามใจชอบเลย นอกจากเค้กช็อกลาวา พระเอกของทางร้านแล้ว ยังมีเมนูบราวนี่ที่กรอบนอกหนึบใน และเครื่องดื่มชานมและชาไทยคลีน กลิ่นหอมไม่แพ้ชานมทั่วไปเลย อิ่มอร่อยสบายท้อง แคลน้อย ไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย
ภาพจาก อินสตาแกรม likeit.likethat
ช่องทางการสั่ง : Line @likeitlikethat
8. LYNX Coffee
จุใจไปกับช็อกโกแลตแน่น ๆ กับเมนู Volcano Chocolate Cake ของร้าน LYNX Coffee ที่เป็นสูตรโฮมเมด ใช้ดาร์กช็อกโกแลต 70% ทำให้ได้เนื้อเค้กนุ่มเนียน ตัวครีมมีความเข้มข้น หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน จะซื้อไปกินเลยก็อร่อย หรือจะแช่เย็นหน่อยก็จะได้ไส้หนืดเยิ้ม ๆ จะแบบไหนก็ฟิน ร้านนี้มี 2 สาขา คือ ตลาดพลู และโพธิ์นิมิตร ใกล้สาขาไหนก็ไปลิ้มลองความอร่อยของเค้กช็อกโกแลตลาวาแบบจุก ๆ กันได้เลย
ที่ตั้ง : มี 2 สาขา ดังนี้
สาขา 1 ตลาดพลู เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น.
สาขา 2 โพธิ์นิมิตร เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์)
เฟซบุ๊ก : LYNX Coffee
โทรศัพท์ : 08 4656 4059
อินสตาแกรม : lynx_th
ช่องทางการสั่ง : หน้าร้าน, Inbox แล้วส่งผ่านทาง Lalamove, กดสั่งที่แอปพลิเคชัน LineMan, Robinhood และโทร. สั่งตามเบอร์โทรศัพท์ของทางร้าน
9. Bake Upon A Time
เอาใจคนรักช็อกโกแลตสุด ๆ กับเมนู Dirty Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตลาวาแบบเข้มข้น นุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นโกโก้ แถมเสริมความอร่อยเข้าไปอีกด้วยคริสปี้ช็อกโกกรุบกรอบ เพิ่มเนื้อสัมผัสของเค้กที่อร่อยอยู่แล้วให้พิเศษยิ่งขึ้นไปอีก ไม่หมดเพียงแค่นั้น เพราะนอกจากเค้กไส้ทะลักรสช็อกโกแลตแล้ว ทางร้านยังมีเมนูเค้กอีก 2 รสชาติให้เลือก คือ Horlicks Hokkaido Milk Choco เค้กรสนมฮอกไกโดผสมกับฮอร์ลิคส์หอมละมุน และมาพร้อมกับเม็ดคริสปี้คาราเมลกรุบ ๆ โรยด้านบน และ Dirty Matcha Chocolate เค้กช็อกโกแลตเหมือนเดิม แต่เพิ่มเติมที่ครีมซอสชาเขียวคุณภาพดีอิมพอร์ตจากประเทศญี่ปุ่น คนรักเค้กไส้ลาวาห้ามพลาด
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Bakeuponatime
เฟซบุ๊ก : Bakeuponatime
โทรศัพท์ : 09 4615 6424, 08 6889 1958
อินสตาแกรม : bakeuponatime
ช่องทางการสั่ง : Line @bakeuponatime
10. bonbon.mer
ร้านเค้กสูตรโฮมเมดที่มีเมนูเด็ด คือ ชีสเค้กหน้าไหม้ แต่ก็ไม่ได้มีดีแค่อย่างเดียว เพราะทางร้านยังมีเค้กสูตรเด็ดอื่น ๆ อีกเพียบ รวมถึง Molten chocolate cake ที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ด้วย ทางร้านพัฒนาปรับสูตรเฉพาะอยู่นานจนลงตัวด้วยการใช้ดาร์กช็อกโกแลตแท้นำเข้าจากต่างประเทศ ทำเป็นเนื้อเค้กแน่นหนึบสุดเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับซอสช็อกโกแลตแบบเน้น ๆ รสชาติหวาน หอม อร่อย เยิ้ม ๆ เต็มคำ และผงโกโก้ที่โรยมาด้านบนแบบไม่หวงเครื่อง จัดหนักจัดเต็มช็อกโกแลตแน่น ๆ แบบนี้ต้องสั่งแล้วล่ะ
ภาพจาก อินสตาแกรม bonbon.mer
เฟซบุ๊ก : Bonbon.mer_official
อินสตาแกรม : bonbon.mer
ช่องทางการสั่ง : Line @697davmw
11. 9 teaspoons
จัดเต็มช็อกโกแลตแบบแน่น ๆ กับเมนู Triple Chocolate Cake ของร้าน 9 teaspoons ที่บรรจงเลือกใช้แต่วัตถุดิบชั้นดี ผสมผสานกันอย่างลงตัวจนได้เป็นเนื้อเค้กที่นุ่มเบา ละลายในปาก เพิ่มสัมผัสละมุนลิ้นด้วยซอสช็อกโกแลตเหนียวหนึบเข้มข้น ท็อปด้านบนด้วยผงโกโก้ชั้นดี ให้รสชาติหวานกำลังพอดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป กลายเป็น 3 เทกเจอร์ที่ลงตัวสุด ๆ คนรักช็อกโกแลตต้องเลิฟแน่นอน และถ้าใครกำลังกลัวว่าสั่งเป็นปอนด์จะเยอะเกินไป กินไม่หมด ทางร้านเขาก็ตอบโจทย์ ด้วยการออกแพ็กเกจไซซ์เล็กในถาดฟอยล์ สำหรับกินคนเดียว อิ่มเต็มคำกำลังพอดีเลย
ภาพจาก เฟซบุ๊ก 9 teaspoons
เฟซบุ๊ก : 9 teaspoons
โทรศัพท์ : 09 1545 9426
อินสตาแกรม : 9_teaspoons
ช่องทางการสั่ง : Line @9teaspoons หรือ Inbox
12. Tea Jays
ฟินแน่ ๆ กับเค้กช็อกโกแลต 3 เลเยอร์ของร้าน Tea Jays ในชื่อเมนู Chocolate Lava Delight Cake ที่เต็มอิ่มไปกับสัมผัสสุดละเมียดของเนื้อช็อกโกแลต 3 แบบ ทั้งเนื้อเค้กแน่นแต่นุ่มเบา ละลายในปาก ซอสลาวาที่ทำสดใหม่ด้วยผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก รสชาติเข้มข้นหอมอร่อยที่อัดแน่นตรงกลาง และด้านบนโรยด้วยผงโกโก้บริสุทธิ์จาก Valrhona หวานนิด ขมติดปลายลิ้นหน่อย ๆ เป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบ แต่สร้างความสุขและความประทับใจทุกครั้งเมื่อได้กิน
ภาพจาก อินสตาแกรม tea.jays
เฟซบุ๊ก : Tea Jays
อินสตาแกรม : tea.jays
ช่องทางการสั่ง : Line : abfabmarket
13. Prapak Homemade
ละลายในปากไปเลยกับเมนู Melt in your mouth Chocolate Cake จากร้าน Prapak Homemade ตัวเค้กช็อกโกแลตหนานุ่ม รสชาติหวานกลมกล่อมกำลังดี หอมติดจมูกด้วยผงโกโก้เข้มข้นที่โรยมาด้านบนจนทั่วตัวเค้ก และอีกหนึ่งรสชาติที่ความอร่อยไม่แพ้กันเลยก็คือ Fresh Milk Cake ที่เป็นเค้กนมสูตรออริจินัลของทางร้าน เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำไปด้วยนมสด ท็อปด้วยครีมสดเกรดพรีเมียม แค่ได้กินก็ฟินสุด ๆ แล้ว ร้านนี้เขาแนะนำว่าควรกินให้หมดภายใน 3 วัน แต่สายขนมหวานทั้งหลายคงจะกินหมดภายในวันเดียวแน่ ๆ
ภาพจาก ร้าน Prapak Homemade
ที่ตั้ง : 89/165 ถนนเทศบาลสงเคราะห์ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์)
เฟซบุ๊ก : Prapak : homemade cakes-cookies
โทรศัพท์ : 0 2580 4651, 08 1647 6819
อินสตาแกรม : prapak_homemade
ช่องทางการสั่ง : Line @prapak
14. Crazy About Cafe
ร้านกาแฟสุดชิคในย่านเอกมัย บรรยากาศดี มีเมนูเด็ดที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือ Dalgona Fudgy Cake ที่เหล่าช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์จะต้องกรี๊ด ด้วยเนื้อเค้กชิฟฟ่อน นุ่มฟู ราดด้วยซอสครีมช็อกโกแลตเข้มข้น ทำจากครีมนมสด 100% ผสมกับช็อกโกแลตเกรดพรีเมียม ด้านบนโรยด้วยผงโกโก้ขมติดปลายลิ้นนิด ๆ ตักกินทีไรก็ได้รสชาติที่เข้ากันพอดี ไม่หวานจนเลี่ยน ที่สำคัญสามารถเลือกระดับความหวานที่ต้องการได้ตามใจชอบเลย และอีกเมนูหนึ่งที่คนรักของหวานไม่ควรพลาดเลยก็คือ Dalgona Matcha Cake เค้กชาเขียวไส้ทะลัก อัดแน่นด้วยรสชาติที่อร่อยเด็ดยากเกินจะบรรยาย
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Crazy About Cafe
ที่ตั้ง : 928 ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพฯ (ใกล้กับ BTS เอกมัย)
เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น.
เฟซบุ๊ก : Crazy About Cafe
โทรศัพท์ : 09 2885 4452
อินสตาแกรม : crazyaboutcafe
ช่องทางการสั่ง : Line @crazyaboutcafe
15. SOUL’s Bakehouse
สายหวานคนไหนอยู่แถวสุขุมวิท-บางนา ไม่ควรพลาดเมนู Volcano Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตลาวาไส้ล้นทะลัก ของร้าน SOUL’s Bakehouse ด้วยเนื้อเค้กสปันจ์นุ่มเด้งด้วยเทคนิคจากประเทศญี่ปุ่น และตัวซอสไส้ด้านในที่เข้มข้นหวานมันกลมกล่อม ทำจากดาร์กช็อกโกแลตแท้จากฝรั่งเศส ไม่ผสมนมหรือครีมสด โรยหน้าด้วยผงโกโก้ชั้นดี เพิ่มสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สั่งมากินเพียงก้อนเดียวแต่ได้เนื้อช็อกโกแลตถึง 3 แบบ แค่ตัดแบ่งออกมาไส้ครีมกานาชด้านในก็ไหลเยิ้มออกมาตามชื่อ Volcano เลย
ภาพจาก เฟซบุ๊ก SOUL’s Bakehouse ภ
ที่ตั้ง : 239/35 หมู่ 10 หมู่บ้านนันทวัน ถนนศรีนครินทร์ แขวงบางเมืองใหม่ เขตเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ
เฟซบุ๊ก : SOUL’s Bakehouse
โทรศัพท์ : 06 3953 5445
อินสตาแกรม : soulsbakehouse
ช่องทางการสั่ง : Line @soulsbakehouse
Molten Chocolate Cake เค้กหน้านิ่มไส้ทะลักที่ร้านเค้กหลายร้านก็มีบริการส่งเดลิเวอรี่ ทีนี้จะเทศกาลอะไร วันสำคัญไหน ๆ แค่หยิบโทรศัพท์เปิดแอปฯ สั่ง ก็ได้เค้กช็อกโกแลตลาวามากินแบบอร่อย ๆ ที่บ้านแล้ว
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง ข
